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La pyramide sociale au sein de la paysannerie
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Bail à "meterie et megencerie" de 1658 rédigé par le notaire Pachins de Beauregard (46).
Crédits
Archives départementales du Lot
Sous l’Ancien Régime, 70 à 80 % de la population française vit de la terre et de ses bras. Il n’est donc pas surprenant que nous descendions tous de cultivateurs, laboureurs, brassiers, etc. Mais que signifient véritablement ces termes ? Quels niveaux sociaux recouvrent-ils ?
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