Junker
Nom d’origine alémanique, ancien surnom de gentilhomme, du moyen haut allemand juncherre, « jeune seigneur pas encore adoubé chevalier » et par la suite avec une nuance négative « hobereau ». Ce patronyme est porté de nos jours par 160 foyers en France, Moselle, Bas-Rhin, Haut-Rhin, etc. Autres formes, Junke, 10 foyers en France, Moselle ; Junkere, 15 foyers en France, Martinique ; Junkers (« fils de junker »), moins de 10 foyers en France, Moselle ; Junkermann, moins de 10 foyers en France, Bas-Rhin, etc. La firme Junkers & Co, société métallurgique allemande, fondée en 1895 par Hugo Junkers à Dessau-Roslau en Saxe (est de l’Allemagne). Actuellement, Junkers est une marque du groupe Bosch.