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1. La tourbe des marais : un combustible oublié

   Dossier

   L'âge d'or des tourbiers se situe entre la fin du XVIIIe siècle et le début du XXe siècle. La tourbe est alors récoltée et séchée en famille ou par concessions dans les zones de marais non boisées pour le chauffage personnel ou/et pour la vente. Les archives a ce sujet sont bavardes.

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2. Le crieur public

   Dossier

   Le juré-crieur au Moyen Âge, puis le crieur public, tambour de ville ou encore appariteur a disparu de nos villes et villages. Il était chargé de proclamer à la population les annonces royales, préfectorales ou nationales, les annonces ou arrêtés municipaux.

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3. L'énigme de la naissance de la soeur et de l'ondoiement du frère

   Dossier

   Les dates de l'acte de naissance de Mathilde Louise Monin et de l'acte de baptême de son frère nous intriguent. Une recherche utile pour nous rappeler la pratique de l'ondoiement et la déclaration à l'état civil des enfants morts-nés.

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4. Bouchers et charcutiers : du pré à l'étal

   Dossier

   Bouchers et charcutiers étaient puissants au Moyen-âge. Jusqu'à l'arrivée des grandes surfaces, leurs étals étaient nombreux tant en ville qu'en campagne. Des métiers qui s'exerçaient alors de l'approvisionnement à la vente en passant par l'abattage et la préparation

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