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  1. La pyramide sociale au sein de la paysannerie

    Dossier

    Sous l’Ancien Régime, 70 à 80 % de la population française vit de la terre et de ses bras. Il n’est donc pas surprenant que nous descendions tous de cultivateurs, laboureurs, brassiers, etc. Mais que signifient véritablement ces termes ? Quels niveaux sociaux recouvrent-ils ?

  2. Notaires en France et en Nouvelle-France

    Dossier

    Entre 1634 (année du premier "acte notarié" de la colonie) et 1763, 218 ​​​​​​​tabellions et notaires ont exercé en Nouvelle-France dont 156 sont originaires de France.