Revue «Nos Ancêtres»

n°34
Novembre - Décembre 2008

Métiers de la vigne et du vin
Au sommaire :
  • Métiers de la vigne et du vin
  • Faire son beurre
  • Georges Méliès : "Monsieur Cinéma"
  • L'Ovalie en Occitanie

Pour découvrir l'univers quotidien et les activités des Français d'hier : les gardes-vignes, les vignerons, les vendangeurs, les valets à gages, les tonneliers, les marchands de vin, les négociants ambulants en vin, les vinaigriers...

Nos ancêtres des métiers de la vigne et du vin, sous tous les angles :

  • Le vin, produit de consommation
  • Un savoir-faire ancien
  • Une activité contrôlée
  • La couleur comme gage de qualité
  • Une production liée au marché
  • Les meilleurs crus à la table du roi
  • Pressoir banal
  • La dîme
  • Les outils du vigneron...

88 pages au format 21 x 28 cm avec de nombreuses gravures d'époque.