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Cahorsin-banquier
Métier de nos ancêtres
Les « Cahorsins » c’est-à-dire les habitants de Cahors (Lot) auraient été « les premiers à rivaliser avec les Juifs dans l’art du prêt et du change ». Selon certains historiens, l’origine de cette appellation viendrait peut-être de la ville de Cavour, près de Turin dans le Piémont italien.