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  1. La gourmandise : un péché savoureux

    Dossier

    Si aujourd’hui la gourmandise a plutôt une bonne image, il n’en a pas été de même au cours des siècles passés puisque parmi les sept péchés capitaux chers à l’Église catholique, elle en fut au départ parmi les plus graves. L’auteure nous explique comment elle a évolué dans nos mentalités.

  2. Le Bon-Pasteur : refuges pour les filles turbulentes

    Dossier

    Jugées de mauvaises mœurs, orphelines ou en danger dans leur famille, nombre de jeunes filles furent accueillies dans des refuges tenus par des religieuses. Ce furent prières, travail et brimades qui composèrent le quotidien de ces pensionnaires.

  3. L'avarice, un comportement réprouvé

    Dossier

    L’avarice, connue et théorisée déjà par les Grecs, n’a eu de cesse d’être combattue par la religion chrétienne, tant au milieu de ses rangs que parmi ses fidèles. L’avare est également un personnage emblématique de la littérature et des autres arts. Passage en revue.

  4. Le sanatorium, une architecture hygiéniste d’avant-garde

    Dossier

    Le terrible fléau épidémique de la tuberculose touche les villes industrialisées d’Europe. En l’absence de traitements efficaces, dès 1860, la Suisse et l’Allemagne construisent des sanatoriums. La France attend la fin de la Première Guerre mondiale pour mener une véritable politique sanatoriale.