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Capucine Japhet, l'oreille des cuisiniers ancestraux

Journaliste indépendante, spécialiste de la radio et de l’écriture Web, Capucine Japhet publie des podscats intitulés "Des racines et des plats", en référence à la tradition culinaire d’une famille. Sans le vouloir, tous ces cuisiniers familiaux pratiquent une forme de généalogie.

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Podcast, Cuisine

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18.11.2021
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