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Le Français moyen sous l’Ancien Régime

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Repas de paysans, tableau de 1642 de Louis Le Nain, conservé à Paris, musée du Louvre.
Quel est le profil type de nos ancêtres avant la Révolution ? Sans vouloir masquer les disparités – géographiques, sociales ou individuelles – de la population sous l’Ancien Régime, ni tomber dans la caricature, des caractéristiques générales se dégagent.

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