George

La fréquence de ce nom de famille dans toute l’Europe s’explique par la popularité de saint Georges (du grec gê, « terre » et ergon, « travail » qui évoquait le laboureur, « le travailleur de la terre »). Saint Georges : après son martyr en 303, son culte devint très populaire en Grèce, en Italie et en Gaule et dans les pays slaves. L’Angleterre en a fait son saint patron en l’an 800. C’est à partir du XVe siècle au hasard d’une transcription sur un acte de baptême, de mariage ou de sépulture que ce nom de baptême est devenu héréditaire.