Spettel

À son origine, un surnom dont le sens premier n’est pas bien établi mais qui pourrait être rapproché du flamand spelte, « épeautre », variété rustique de blé dur. De quel surnom s’agissait-il, de celui d’un cultivateur, d’un moissonneur, d’un négociant en grains ? Difficile de le déterminer aujourd’hui… Selon Hildegarde de Bingen, bénédictine rhénane du XII^e siècle : « l’épeautre donne de l’entrain à ceux qui en mangent un peu chaque jour et met la joie au cœur ». Fréquence et localisation : le patronyme Spettel compte 65 foyers en France de nos jours. Il se montre présent dans le Bas-Rhin et dans une moindre mesure dans le Haut-Rhin. Forme patronymique proche : Spet, 10 foyers en France, Moselle, etc.